Salut! Borpodcast
Előfordult már, hogy gondba voltál milyen bort is vigyél ajándékba vagy egy házibuliba? Vagy talán az étteremben teljesen feszélyezve érezted magad és kínosan, mert nem tudtad milyen bort is válassz egy ételhez? Üdvözöllek a Tanulj a borokról Podcastben! – egy podcastban, amely nem csak a borról szól, de rólad is, hogy számodra is elérhetővé tegyem a tudást melyet bárhol kamatoztatni tudsz. Tekints engem egy amolyan ”zsebsommeliernek” és hagyd, hogy segítsek neked meghozni pár döntést. Szeretném, ha magabiztosabban mozognál a borok világában és ne érezd görcsösen magad amikor a borokra terelődik a szó. Ez legyen egy közös tér ahol a tudás, szórakozás egy helyben jár. Hausel Dóra vagyok tállyai borász, blogger és a Déva borok készítője. Üdv nálam :)
Listen on:
Episodes
Sunday Sep 25, 2022
Sunday Sep 25, 2022
Hogyan zajlik a szüret? Melyek a gépi és a kézi szüret előnyei és a hátrányai? ebből az epizódból minden kiderül.
Kövesd a podcastemet és ne maradj le egy epizódról sem!
Weboldal: www.devabor.com
Instagram: @aszutokaji
Monday Sep 19, 2022
Monday Sep 19, 2022
Bor & Női erő kapcsolata videó sorozatomból mutatok be ismét egy interjút amit Árvay Angelikával készítettem. Angelika bár beleszületett a borászkodásba sokáig nem erre a pályára készült. Mára viszont sikeres borász nőként, anyaként áll helyt a mindennapokba.
https://boroszkop.com/
www.devabor.com. Instagram: @aszutokaji
Tuesday Sep 13, 2022
Tuesday Sep 13, 2022
Mit kell kötelezően és választhatóan feltüntetni a címkén?
Mi alapján válasszunk mi bort a címkén szereplő adatok alapján?
www.devabor.com
@aszutokaji - Instagram
Sunday Sep 04, 2022
Sunday Sep 04, 2022
Szerintem kevés olyan dolog van az életben, amit a borhoz ne tudnánk kötni. A recept: kíváló ételek, hangulat, kellemes társaság, egy jó bor és színház. Borsos Kitty a színház hiányát a borok iránt érzett szenvedélyével kötötte össze és megalkotta a Sommelier Színházat.
Erről és még sok minden másról beszélgettünk ebben az interjúban.
Weboldal: www.devabor.com
Wednesday Aug 31, 2022
Wednesday Aug 31, 2022
Mik azok az erősített, dúsított borok? hogyan készülnek? most ebből az epizódból megtudhatod.
www.devaborok.com @aszutokaji
Sunday Aug 14, 2022
Sunday Aug 14, 2022
Milyen éghajlaton termeszthető szőlő? Mi a különbség a hűvös és a meleg éghajlaton termett szőlő között?
Ez mind kiderül a következő epizódból.
Instagram: @aszutokaji. www.devabor.com
Wednesday Aug 03, 2022
Wednesday Aug 03, 2022
Délkelet-Ázsiai kalandozásaim után kerültem Grúziába ahol 2 évet éltem. Így hát nem csoda, hogy a borkészítési hagyományaik, kultúrájuk és gasztronómiájuk megfogott egyaránt. Hogyan és miként készülnek a grúz borok? ebből kiderül.
www.devabor.com
Instagram: https://www.instagram.com/aszutokaji/
Monday Jul 25, 2022
Monday Jul 25, 2022
Az előző epizódokhoz kapcsolódóan most a natúr borokon és a narancs borokon lesz a hangsúly. Mi a különbség köztük és van-e egyáltalán különbség? mind ez kiderül.
Weboldal: www.devabor.com
Instagram: @aszutokaji
Sunday Jul 17, 2022
Sunday Jul 17, 2022
Következő epizódban megnézzük mi a különbség az ökológiai és biodinamikus gazdálkodásmód között és hogy ez hogyan hat a környezetünkre.
Instagram:@aszutokaji
Weboldal: www.devabor.com
Monday Jul 11, 2022
Monday Jul 11, 2022
Vajon a bort vegánok is fogyaszthatják?, ha nem akkor miért nem és mitől lesz vegán egy bor? A következő epizódból kiderül.
@aszutokaji www.devabor.com
Szia Dóra vagyok
Tállyán a Tokaji borvidéken nőttem fel és a szüleim már egészen kicsi korom óta a borászkodás irányába terelgettek. Itt Magyarországon majd Németországban tanultam, dolgoztam borászként aztán jött egy nagy váltás az életembe.
Délkelet Ázsiában majd később Grúziában éltem, utaztam, tapasztalatokat szereztem, de a kalandvágyam sosem csillapodik. Viszont most elérkezetnek láttam az időt, hogy megismertesselek a borok világával és ami mögötte van.
www.devabor.com